Âm lịch truyền thống của Trung Quốc chia năm thành 24 tiết khí. Grain Rain (tiếng Trung: 谷雨)，là tiết cuối cùng của mùa xuân, bắt đầu từ ngày 19 tháng 4 và kết thúc vào ngày 4 tháng 5.

Mưa ngũ cốc bắt nguồn từ câu ngạn ngữ cổ “Mưa trổ bông trăm hạt”, điều này cho thấy lượng mưa thời kỳ này có ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với sự sinh trưởng của cây trồng. Mưa Hạt báo hiệu thời tiết kết thúc lạnh và nhiệt độ tăng nhanh. Dưới đây là năm điều mà bạn có thể chưa biết về Grain Rain.

1.Thời cơ quan trọng cho nông nghiệp

Grain Rain mang lại sự gia tăng rõ rệt về nhiệt độ và lượng mưa và các loại ngũ cốc phát triển nhanh hơn và mạnh hơn. Đây là thời điểm quan trọng để bảo vệ cây trồng khỏi côn trùng gây hại.

2. Bão cát xảy ra

Mưa rơi vào khoảng cuối mùa xuân và đầu mùa hè, không thường xuyên có không khí lạnh di chuyển xuống phía nam và không khí lạnh kéo dài ở phía bắc. Từ cuối tháng 4 đến đầu tháng 5, nhiệt độ tăng cao hơn nhiều so với tháng 3. Với đất khô, bầu không khí không ổn định và gió lớn, gió giật mạnh và bão cát trở nên thường xuyên hơn.

3.Uống trà

Có một phong tục cổ xưa ở miền nam Trung Quốc rằng mọi người uống trà vào ngày mưa ngũ cốc. Trà mùa xuân Grain Rain rất giàu vitamin và axit amin, có tác dụng thanh nhiệt cơ thể, tốt cho mắt. Người ta cũng nói rằng uống trà vào ngày này sẽ tránh được những điều xui xẻo.

4. Ăn toona sinensis

Người dân ở miền bắc Trung Quốc có truyền thống ăn rau toona sinensis trong Grain Rain. Cổ ngữ Trung Quốc có câu "Tửu tiên trước mưa mềm như lụa". Loại rau này rất bổ dưỡng và có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Nó cũng tốt cho dạ dày và làn da.

5. Lễ hội cầu mưa

Lễ hội mưa hạt được tổ chức bởi các làng chài ở các vùng ven biển phía bắc Trung Quốc. Mưa Hạt đánh dấu sự khởi đầu chuyến ra khơi đầu tiên trong năm của ngư dân. Phong tục này có từ hơn 2.000 năm trước, khi người dân tin rằng họ nợ các vị thần một vụ mùa bội thu, những người đã bảo vệ họ khỏi biển bão. Mọi người sẽ tôn thờ biển và tổ chức các nghi thức hiến tế trong lễ hội Mưa hạt, cầu nguyện cho một vụ mùa bội thu và một chuyến đi an toàn cho những người thân yêu của họ.